Организация питания в образовательной организации

Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения. Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни. Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровье - сберегающей среды в общеобразовательном учреждении, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. 

В школе существуют эффективные возможности для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию. Именно школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания. Здоровое (рациональное) питание - одна из главных составляющих здорового образа жизни, один из основных факторов продления периода активной жизнедеятельности организма.

Пропаганда здорового питания важная составляющая образовательного процесса.

По определению Всемирной организации здравоохранения - «...здоровье – это не только отсутствие болезней и физических дефектов, а состояние полного физического, духовного и социального благополучия».

Сведения об условиях питания обучающихся

Для организации питания в школе используется школьная столовая. 

Наименование объекта: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя школа № 12" (школьная столовая)

Адрес места нахождения: 628611, Ханты-Мансийский автономный округ — Югра, г. Нижневартовск, ул. Нефтяников, 66а

Площадь объекта (столовой): 394,3 кв.м

Количество мест: 201

Площадь обеденного зала: 201 кв.м

Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ 
 В школе  в соответствии с установленными требованиями СанПиН созданы следующие условия для организации питания обучающихся:

- предусмотрены производственные помещения для хранения, приготовления пищи, полностью оснащённые необходимым оборудованием, инвентарём;
предусмотрены помещения для приёма пищи;
- разработан и утверждён порядок питания обучающихся (режим работы столовой, время перемен для принятия пищи).
Обучающиеся из числа инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным горячим питанием в дни учебных занятий. Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья и дети-инвалиды получают бесплатное горячее питание два раза в день.

Созданы условия для организации питания учащихся — инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья: в соответствии с медицинскими назначениями и рекомендациями возможен заказ индивидуального меню.

Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся

Для организации охраны здоровья используется медицинский кабинет.

Наименование объекта: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя школа № 12" (школьная столовая)

Адрес места нахождения: 628611, Ханты-Мансийский автономный округ — Югра, г. Нижневартовск, ул. Нефтяников, 66а

Площадь объекта: 25,5 м2

Количество мест: 1

Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ 
 Созданы условия для оказания медицинской помощи учащимся — инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья: в соответствии с медицинскими назначениями и рекомендациями врача.

С 01.09.2020 все учащиеся начальной школы (1-4 классы) в соответствии с поручением Президента Российской Федерации питаются в школьных столовых бесплатно, независимо от наличия льгот или материального положения семьи.

Сумма, которая выделяется из  федерального, окружного и городского  бюджета на организацию питания 1-4 классов составляет 160 рублей в день в соответствии с Постановлением Правительства ХМАО-Югры от 04.03.2016 №59-П "Об обеспечении питанием обучающихся в образовательных организациях  в ХМАО-Югре.

Ребёнка на эту сумму должны накормить бесплатно минимум один раз в день. Школа должна обеспечить ребят как минимум одним горячим блюдом (не считая одного горячего напитка). Бесплатное питание школьников 1-4 классов сбалансированное, содержит витамины, полезные микроэлементы, жиры, углеводы и белки в количестве, необходимом для нормального роста и развития детей.

В сравнении с комплексом на 51,20 рублей, меню на 166 рублей дополнено молочной кашей, блюдами из творога, мяса, птицы, рыбы с гарниром. А также даются свежие фрукты и холодные закуски.

Учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, инвалиды по - прежнему получают бесплатное двухразовое питание, а дети этой категории, которые учатся дома, - денежную компенсацию. Сумма, которая выделяется из бюджета на организацию питания указанных категорий составляет 414 рублей в день.

Школьники из малоимущих и многодетных семей, а также сироты и опекаемые тоже получают двухразовое бесплатное питание. Эта мера поддержки предоставлена в рамках государственной социальной помощи.

Питание только за счет средств муниципального бюджета (данный вид питания не является полноценным горячим завтраком) на сумму 50,21  рублей в день (5-11 классы).

По желанию родителей к данной сумме осуществляется доплата до стоимости полноценного горячего завтрака. В МБОУ «СШ №12» доплата родителей (законных представителей) за горячий завтрак для учащихся 5-11 классов составляет 115,79 рубля в день.

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85

Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 04 11

Анкета школьника «Удовлетворённость школьным питанием»

Телефон отдела обеспечения безопасности и прав участников образовательного процесса департамента образования администрации города: 29-10-77, 29-18-14

Информация о проведении «Горячей линии»

 С 04 сентября по 15 сентября 2023 года с 10 до 17 часов специалисты ТО Роспотребнадзора Управления по ХМАО-Югре в г. Нижневартовске, Нижневартовском районе и г. Мегионе проводят «Горячую ли-нию» по вопросам организации питания в общеобразовательных организациях.  
В указанный период граждане могут задать интересующие их вопро-сы по данной теме по телефонам: 8 (3466) 41-47-19, 41-56-93

Организация рационального питания обучающихся во время пребывания в школе является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения, неотъемлемой частью образовательного процесса и обеспечивает охрану здоровья обучающихся  в соответствии со ст. 37 Закона Российской Федерации «Об образовании в Российской Федерации». 

Организация питания обучающихся направлена на:

• обеспечение обучающихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в  пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;
• гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов используемых в питании;
• предупреждение (профилактика) среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания
• пропаганду принципов здорового и полноценного питания.

Ежедневное меню (меню основного питания для обучающихся)

Двухнедельное меню основного организованного питания 

Фото ежедневного меню

Двухнедельное меню основного (организованного) альтернативного горячего питания для обучающихся

Визуализация блюд двух вариантов меню

Уважаемые родители! 

Категории обучающихся, которым оказывается социальная поддержка в виде предоставления двухразового питания в учебное время по месту нахождения общеобразовательной организации за счет средств бюджета автономного округа (далее – обучающиеся льготных категорий), утверждены Законом ХМАО – Югры от 30.01.2016 №4-оз "О регулировании отдельных отношений в сфере организации обеспечения питанием обучающихся в государственных образовательных организациях, частных профессиональных образовательных организациях, муниципальных общеобразовательных организациях, частных общеобразовательных организациях, расположенных в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре".

К обучающимся льготных категорий относятся:

- дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей,

- лица из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей,

- дети из многодетных семей,

- дети из малоимущих семей,

- дети-инвалиды,

- обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья,

- дети участников специальной военной операции, проводимой на территориях ДНР, ЛНР и Украины,

- дети граждан Российской Федерации, призванных на военную службу по мобилизации в Вооруженные силы Российской Федерации.

Перечень документов, необходимых для оформления бесплатного двухразового питания (завтрак и обед) обучающимся льготных категорий:

Стоимость льготного питания:

Постановление Правительства ХМАО-Югры от 04.03.2016 №59-п «Об обеспечении питанием обучающихся в образовательных организациях в Ханты-Мансийском автономном округе-Югре».

Стоимость вышеуказанного горячего питания с 01.09.2023  составляет 160 руб.

Меню горячего питания обучающихся составлено в соответствии со следующими нормативными документами:

СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

В соответствии с данным документом соблюдено содержание основных пищевых веществ, калорийности, рекомендуемые массы порций блюд, рекомендуемый среднесуточный набор пищевых продуктов для детей соответствующей возрастной группы.

- методическими рекомендациями МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, утвержденными руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным  санитарным врачом Российской Федерации А. Ю. Поповой 18.05.2020 г.

Согласно вышеуказанным методическим рекомендациям определен  набор блюд в меню.

Предоставление денежной компенсации обучающимся с ОВЗ, обучение которых организовано на дому

Постановление администрации города от 14.05.2019г. №350 "Об утверждении Порядка предоставления денежной компенсации обучающимся муниципальных и частных общеобразовательных организаций с ограниченными возможностями здоровья, обучение которых организовано на дому".            

Стоимость питания для обучающихся 1-11 классов МБОУ «СШ №12»

Контроль за работой  школьной столовой, качеством готовой продукции, соблюдением санитарных требований осуществляется:

• бракеражной комиссией;
• комиссией по питанию;
• членами Управляющего Совета школы, вошедшими в комиссию по контролю за питанием;
• медицинским работником школы ежедневно проводится контроль рациона питания. 

Родители обучающихся имеют возможность доступа в школьную столовую.

Контроль за организацией питания обучающихся родительской общественностью  осуществляется в соответствии пункта 3 «Методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений», утвержденных приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации и Министерства образования и науки Российской Федерации от 11.03.2012 № 213н/178: «Родительским комитетам, опекунским советам и другим общественным организациям рекомендуется принимать участие в контроле организации питания в образовательных учреждениях по согласованию с администрацией образовательных учреждений».

  В случае выявления фактов нарушения санитарно-эпидемиологических требований и законодательства о техническом регулировании существует возможность направлять данные сведения в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в городе Нижневартовске для принятия установленных законодательством мер.

Оплата питания обучающихся с участием родителей возможна в двух формах:

безналичным расчетом через банковские учреждения:

- ПАО «Сбербанк» города Нижневартовска,

При оплате в отделениях банка или через банкомат следует указать услугу питания: «Школьное питание – завтрак», «Продленный день – обед».

На портале системы образования города Нижневартовска Вы можете узнать информацию о состоянии лицевого счета Вашего ребенка (просмотр).

Уважаемые родители!

 Если у Вас возникают вопросы, предложения по работе столовой, Вы можете обратиться по:

• телефону 45-95-55 к ответственному за школьное питание Кунаевой Марине Сергеевне

• Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85

•  Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 34 11